滑菇原产地是哪里

滑菇原产于日本,最初为采集野生,鲜品直接用于家庭消费。随着日本现代工业的发展,出现了滑菇罐头加工工厂,但因当时滑菇尚未实现人工栽培,滑菇原料供给不足且数量严重不足,难以维持工厂正常运转。于是有人试用浇淋滑菇孢子液的方法试种段木滑菇,1932年日本又开发出滑菇纯菌种,大大推动了滑菇人工栽培技术的发展。1965年日本滑菇产量增加到2090吨。1970年随着日本经济复苏,滑菇抗肿瘤、防癌功效得到肯定,消费需求日益增加,1973 年滑菇产量突破1万吨,1986年突破2万吨,成为世界唯一大面积栽培滑菇的国家。1998年达到27193吨。之后滑菇产量开始下滑,2004年下跌到25815吨。

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