怎样鉴别滑菇母种质量

(1)直接观察法:对引进的母种用肉眼观察包装是否符合要求,如棉塞有无松动,试管有无破损,棉塞有无杂菌和病虫害侵染,菌丝是否正常、洁白粗壮、均匀一致、有无老化现象。母种瓶内菌丝应该粗壮整齐、色白,呈绒毛状。如果瓶底部出现黄水、菌丝萎缩且与瓶壁脱离,说明菌种已经老化,应及时淘汰;
(2)菌种纯度检验:将购入的滑菇菌种2支(瓶)在26℃~28℃条件下继续恒温培养7~10天,观察菌种表面是否有其它颜色杂菌出现,是否有拮抗线和白色脓状物等,如有其它颜色和拮抗线出现则说明菌种中含有霉菌,有菌脓说明有细菌,这些症状表明菌种纯度有问题,应找销售单位退换;

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