盘栽滑菇接种后为啥要堆制发菌

熟料盘栽滑菇是在早春低温条件下进行生产,首先,接种初期气温在0℃以下,堆制发菌能够保温增温,使菌种萌发生长;其次,采用堆制发菌可以使培养料和菌种压实,达到充分接触的目的;第三,有效利用空间,提高培养料利用率。

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