盘栽滑菇室外发菌期间如何管理

熟料盘栽滑菇接种后,在室外或室内堆制发菌。在室内管理容易,控制温度在20℃以下,而在室外堆制发菌是利用自然气温条件进行发菌,当前期气温低时,应在堆表面和四周加盖稻草等遮阴物保温。白天通过光照增温,当堆内温度超过18℃以上时要通风降温,遮阴降温,散堆降温和倒堆。室外堆制发菌一般倒堆1~2次,结合降温进行。方法是上层倒下层,下层倒上层,并且进行杂菌检查和处理。

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