滑菇夏季高温如何进行管理

越夏管理的主要任务是保持菇房经常通风,加大菇房的遮阴程度,防止日光直射菇房而导致温度升高。这个时期应使菇房温度控制在26℃以下,如果超过26℃,在加强通风的同时,可采取喷冷水降温的措施。具体做法是:在菇房内作业道铺一层沙子,厚度在2~3厘米,然后向菇房内空间和地面喷洒井水,对菇房降温起到一定作用。在高温期间如果不采取降温措施,使菌盘长时间处于高温条件下,菌丝体就会受到伤害,出菇能力降低。进入8月中旬,应对整个菌盘检查一遍,如果有整盘污染杂菌的,应及时拣出处理掉,对于局部污染的菌盘可移出菇房与正常完整的菌盘分开,单独进行出菇管理

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