地雷菇产生原因是啥

在覆土栽培的姬松茸、鸡腿菇和双孢菇等品种中,有时原基在覆土层下或基质中形成,受到基质的挤压,使其菇体形状不圆整,形似地雷。在地雷菇从土中拱起的过程中其周围的菇蕾生长受到影响,造成营养菌丝断裂,营养阻断而死菇。

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