平菇发菌中期翻袋后感染绿霉

平菇打孔接种,发菌初期在接种口菌丝长到鸡蛋大小的时候第一次翻袋,过了几天发现有绿霉,等到大概15天左右的时候第二次翻袋过了几天又发现了绿霉。没有翻袋的时候没有感染,翻完袋就感染,请问专家是什么原因,谢谢

一般第一次翻袋,应该在菌丝直径8-10厘米以上的时候进行为宜,菌丝生长正常的话,翻袋时无需刻意震动菌袋。只需要把下层的菌袋翻倒至上层,上层翻倒至下层即可,从而使之发菌均匀。

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