黑木耳刺孔后,菌袋迟迟不出耳是怎么回事

您好,我种植的黑木耳,菌袋刺孔已经半个月了,菌袋没一点反应,育耳温度保持在20度左右。

一般菌袋拉到栽培场地,要将菌袋按2行4~5层摆放到出耳床上,盖草帘复壮菌丝。同时提高地温,4~5天菌丝变白后,进行刺孔。刺孔后,温度低仍可垛袋复壮菌丝,温度适宜应及时摆放在菌床上,菌床摆放前要浇一遍透水,将刺孔的菌袋按袋间距3~4cm品字型摆放。然后进行催耳工作,具体操作如下:
1、催芽的原则
催芽阶段应坚持“保湿为主、通风为辅、湿长干短、后期增湿”的原则。

2.室内催芽
温度应控制在20℃以下,防止伤热;可采用向地面洒水、用加湿器等措施增加湿度

3.室外催芽
摆好催芽袋后,盖塑料布、草帘,保湿催芽。如遇高温天气(24℃以上)应往草帘上浇水降温;通风不能过勤,以早晨通风一次为宜,每次20~30分钟,水分不够要及时补水,以用手触摸菌袋能够感觉到菌袋上有水珠,但不往下滴为宜。木耳长到1cm左右时应撤去塑料,盖草帘浇水保湿,早晚通风。

4.催耳完成后,进行摆袋。
摆袋不易过早,过早木耳易长成丛状;待耳芽出齐并长至1~1.5cm后分床,分床时袋间距10cm即可。

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