购买菌种时要注意什么

食用菌菌种是食用菌生产成败的关键,使用优质菌种会给菇农带来高产量、高收益;如果误用劣质菌种则会给菇农带来严重损失。因此,广大菇农在购买菌种时应注意以下几个方面:

(1)首先要选择从具有相应资质的供种单位购种。购种的同时,也应索要相关技术资料。提供详细的品种特性、培养条件和栽培要点等技术资料是供种者的义务。如果供种者不能提供令人满意的技术资料,其资质和质量保证能力值得怀疑。

(2)购买者应咨询所购菌种种类、品种、级别、培养基种类、接种日期、保藏条件、保质期等,对所购菌种做到心中有数。

(3)对菌种质量的外观进行鉴别,菌种是否洁白、丰满、粗壮、有无老皮黄水老化现象。最好逐瓶(袋)检查。

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