如何选择适宜的栽培季节和场所?

食用菌品种繁多,按各品种的出菇温度特点划分有低温型、中温型、高温型和广温型品种。低温型品种出菇温度在5~15℃,中温品种出菇温度在10~25℃,高温品种出菇温度在20~30℃,广温品种出菇温度在5~30℃,但大多数品种的发菌温度均在15~25℃。因此按照不同品种的出菇温度选择出菇季节,是确保相应品种能正常出菇的前提。如金针菇、杏鲍菇、白灵菇和低温平菇是低温型种类,出菇期应按排在秋冬春季节,生产期应在秋季温度低于30℃时进行栽培袋的生产和发菌;香菇、蘑菇和黒木耳是中温性品种,宜在秋季和春季出菇(耳),发菌期宜安排在夏秋季;毛木耳、灵芝、草菇和巴氏蘑菇等属高温型种类,出菇期在夏秋季,发菌期宜安排在春夏季。

食用菌发菌生长期都需要避光,选择有树木遮光的阴凉场所,同时还要选择交通方便、地势开阔、通风透气、水源干净的地块是食用菌栽培的最好场地。

说的真好,分享到:
QQ好友
QQ空间
分享
QQ好友
QQ空间
返回顶部