什么是菌丝体?

食用菌孢子(类似作物的种子)在适宜的环境条件下萌发形成细管状的丝状体,每根细丝叫菌丝。菌丝无色或有色反复分枝,组成菌丝群,统称菌丝体。菌丝分为初生菌丝、次生菌丝和三生菌丝。
(1)初生菌丝:孢子萌发的菌丝称为初生菌丝,初生菌丝不能正常形成子实体
(2)次生菌丝:两条不同性别的初生菌丝配对后,进行质配发育成的双核菌丝称为次生菌丝,可以正常形成子实体;
(3)三生菌丝:已经组织化的双核菌丝称为三生菌丝或结实性双核菌丝,三生菌丝可很快出菇(耳)。

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