耳类组织分离有几种方法?

耳类食用菌子实体呈胶质、薄片状,分离比伞菌类困难,一般分离方法有三种:
(1)将成熟的、典型的耳片取回,用清水洗净,再用无菌水冲洗数次。将处理好的耳片放在无菌培养皿中,用消毒刀片将耳片切成0.5平方厘米小块,迅速移入试管培养基中,放在适宜温度(26℃~28℃)下培养即可,此法易污染杂菌
(2)选择较厚的、完整的耳片,连同基部一起慢慢切下带回,雨天采耳应风干3 ~5小时。操作时将耳片撕开,最好撕至基部肥厚处,轻轻用手挤压,使破开面扩大,但不能全断开,再用灭菌的、锋利刀片在破开面中切出1/3~1/4火柴头大小的一小块内部组织,用接种钩移入试管培养基中,置适宜温度(26℃~28℃)下培养即可。
(3)选取尚未展开耳片的耳基组织,用不开袋(瓶)的方法获得无菌原基,从中挑出一小块组织分离即可。

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