什么是三级菌种繁育体系?

三级菌种繁育体系就是采用母种生产原种,采用原种生产栽培种,栽培种再用于食用菌生产的菌种繁育体系。我国食用菌菌种生产大多采用三级繁育体系,即母种(也叫一级种)、原种(也叫二级种)和栽培种(也叫三级种),但是黑木耳除外。

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