啥是负离子保鲜

空气中负离子能抑制菇体异化作用,还能净化空气,杀死或抑制环境中的腐败微生物。负离子发生器在产生负离子同时还产生臭氧。臭氧具有强氧化力,有杀菌和抑制菇体的异化作用。负离子保鲜的具体做法是:将当天采下的菇体,不经洗涤,装入0.06毫米厚聚乙烯袋中,在15℃~18℃下存放,每天用负离子处理1~2次,每次20~30分钟,负离子浓度为1×105/立方厘米。

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