啥叫草腐菌,草腐菌都包括哪些种类

草腐食用菌是指生活在已死亡的农作物秸秆上,分解吸收其养分以维持生存,从而导致秸秆等草料腐烂的食用菌,目前栽培草腐食用菌的种类较少,如双孢菇、草菇、巴西蘑菇和鸡腿菇等属草腐食用菌。

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