啥是平菇生料栽培,生料栽培平菇有什么特点

培养料配制好后,装入塑料袋内,不经过消毒、灭菌,仅用石灰杀菌剂拌入培养料中控制杂菌,直接接种培养出菇这种方法称生料栽培平菇。适合晚秋及冬季低温条件下,菌丝在15℃~18℃进行培养,出菇期正常管理。
优点:①培养料不经高温灭菌处理,无须购置特别没备,能源消耗少、投资少、生产成本低:②方法简便,菇农容易接受,见效快,便于推广。
缺点:①用种量大,购买菌种费用大,成本高;②易受外界环境变化影响,播种时或菌丝生长阶段温度如果上升,杂菌大量繁殖,往往造成栽培失败:⑧经常遭受虫、鼠为害,隐藏在培养料中的虫卵孵化成幼虫后会啃食菌丝和子实体;④栽培管理难度大,尤其喷水不当,菌丝受损伤易导致减产或失败。因此。生料栽培成功率较低。

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