平菇孢子对人体有啥危害

孢子过敏又叫蘑菇肺,是一种食用菌的职业病,它对人的危害很大。人们栽培平菇,在产生子实体后,子实体达到一定的程度就会在平菇菌褶(平菇背面)上产生孢子,也就是平菇种子,平菇产生孢子后,平菇产量会下降,而且对人造成危害。工作人员在管理和采收时,多次接触和吸入平菇孢子,当平菇孢子粘着在呼吸道、消化道和扁桃体粘膜上,会引起过敏反应,孢子通过人的呼吸系统进入人体内,对人的呼吸系统(气管、肺部等)产生危害。症状主要表现为发低烧、头晕、恶心、吐黄痰、浑身酸痛、四肢乏力等症状。在停止接触平菇孢子1~3天后,症状便会消失。

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