平菇菌种生产常见问题有哪些

平菇菌种生产经常遇到的问题有:
(1)接种后接种物萌发不正常,如不萌发、菌丝细弱、菌丝萌发慢等;
(2)接种后菌种点周围或料面大量污染杂菌
(3)接种后培养室不及时加温,温度过低,菌种死亡率高;
(4)培养室温度过高,空气相对湿度大,造成菌丝生长快而细弱。

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