平菇发酵料可以淋雨吗,为啥发酵料不能用稻草帘遮盖

发酵料发酵期间不能淋水,也不能淋雨。水和雨水中含有杂菌,会造成杂菌污染,使培养料发不透发不好;用稻草帘盖和淋雨水还会使料中出狗尿苔(鬼伞),所以发酵料不能用稻草帘遮盖。

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