平菇花菜型畸形有啥症状,怎样预防和防治

(1)症状:平菇子实体原基不断生长,菌柄丛生并分叉,不形成菌盖,在菌柄端大处又形成丛生小菇蕾,结构紧密,类似花菜的花球。
(2)病因:菇房通风条件极不良,二氧化碳浓度太高(1800 ppm以上),空气相对湿度接近或达到饱和。
(3)防治方法:加强通风换气是防治此病关键。当子实体原基形成时要加强通风换气,保证培养室有足够氧气。二氧化碳浓度在1000 ppm以下。空气相对湿度在95%以下。

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