平菇菌盖着色病是咋回事,如何预防和防治

(1)症状:在出菇期间,部分子实体的菌盖变成淡蓝色或焦黄色。
(2)病因:①由于受加温煤炉中放出的二氧化硫或其他毒气体的毒害,使子实体菌盖由边绿向内逐渐变为淡蓝色至深蓝色,菇体形态不变,但影响外观;②质量不好的新塑料薄膜覆盖菇床时,内堃凝聚的含有薄膜中化学物质的水漓落在子实体上,引起菇蕾或菌盖局部变成焦黄色,并使着色部位生长受抑制。子实体变形。
(3)防治方法:选用质量较好的地膜或塑料薄膜作为覆盖材料,防止有害水滴滴到菌盖上而使菌盖变色。进行人工加温时,应将火炉生在菇房外,通过蒸气加温,防止二氧化硫等有毒气体进入菇房。

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