所有表现不正常的食用菌子实体都称为病害吗

人工栽培某些食用菌,如金针菇、猴头菇等,为了提高食用菌的品质和商品价格,栽培者在金针菇和猴头菇子实体形成过程中,人为控制不适宜子实体正常生长发育的空气及光照等环境条件,使金针菇子实体菌柄不断延伸生长而抑制菌盖的形成,使猴头菇子实体不形成正常的管状毛刺和保持白色,像这样不正常生长的子实体不能称为病害;而不按照人为意愿表现出与原生物学性状不同的、不正常的食用菌子实体才能称为病害。

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