食用菌生产上用得最多的原料是棉籽壳,为什么?如何选购棉籽壳?

主要由于棉籽壳营养物质含量丰富,结构外松内实,通气性好,蓄水性也较强,可单独作为栽培主料用于多种食用菌及药用菌的栽培,是栽培食用菌的上等原料

选购棉籽壳应注意的问题是:
第一,壳上绒不宜过长或太多,但也不可壳上无绒,要求有一定数量的短绒。手握稍有刺感,但手感柔软。
第二,棉籽壳外观应色泽灰白或雪白,而不是褐色;发霉、结块、生虫的棉籽壳不宜用于食用菌生产。
第三,棉籽壳内不能含超量棉籽仁。否则会影响发菌。

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