食用菌母种培养基凝固不良怎么办

有时灭菌后培养基凝固不良,甚至不凝固。分析步骤:先检查培养基组分称量时琼脂是否够量,如果够量再看产品质量是否良好。使用效果较好的琼脂只需9-12克/升, 再用PH试纸检测一下培养基的酸碱度是否过酸,一般PH低于4.8时凝固不良。当需要较酸的培养基时,可以适当增加琼脂的用量。

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