食用菌线虫病的症状是什么?如何防治?

危害食用菌的线虫有多种,如:杆型线虫(Rhabditida)是为害食用菌的主要线虫,滑刃线虫(Aphelenchida)以刺吸菌丝体造成菌丝衰败,垫刃线虫(Tylenchida)此线虫在培养料中较少,但在覆土层中较普遍,为害性较轻。蘑菇受线虫侵害后,菌丝体变得稀疏,培养料下沉、变黑,发粘发臭,菌丝消失而不出菇。幼菇受害后萎缩死亡。香菇脱袋后在转色期间受害,菌筒产生“退菌”现象,最后菌筒松散而报废。银耳受害后造成鼻涕状腐烂。线虫数量庞大,每克培养料的密度可达200条以上,其排泄物是多种腐生细菌的营养。这样使得被线虫为害过的基质腐烂散发出一种腥臭味。由于虫体微小肉眼无观察到,常误认为是杂菌危害,或是高温烧菌所致。

防治:
(1)适当降低培养料内的水分和栽培场所的空气湿度,恶化线虫的生活环境,减少线虫的繁殖量,也是减少线虫为害的有效方法。
(2)强化培养料和覆土材料的处理:尽量采用二次发酵,利用高温进一步杀死料土中的线虫。
(3)使用清洁水浇菇:流动的河水、井水较为干净,而池塘死水,含有大量的虫卵,常导致线虫泛滥为害。
(4)药剂防治:菇净中含有杀线虫的成份,按1000倍喷施能有效地杀死料中和菇体上的线虫。
(5)采用轮作制:如菇稻轮作,菇菜轮作,轮换菇场等方式,都可减少线虫的发生和危害程度。

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