食用菌大棚使用后有必要再做处理吗?

食用菌出菇棚在每一个栽培季节完成后,必须要进行消毒和灭虫处理,这是因为食用菌生长于开放环境,会有多种杂菌虫害的发生,棚内小环境自然就积累了多种有害生物。简便易行安全有效的处理程序和方法如下:

1)揭棚暴晒。这是大棚用后处理的第一步。揭棚暴晒可以一方面使棚内有害生物随风扩散,种群密度变小,另一方面干燥和紫外线可以杀灭霉菌等主要危害食用菌的杂菌,也可使一些昆虫的卵干燥而死。有条件的情况下,出菇(耳)结束后,马上清棚,清扫,马上揭棚晾晒,直至晒到下茬使用。

2)用石灰水喷洒或涂抹。石灰是强碱性物质,对危害食用菌的多种霉菌具很好的杀灭和抑制作用,而且属于非化学合成物质,环境友好。病害严重的可密闭硫磺熏蒸,用量为50g/m2。

3)更换表层土。连年栽培数茬的大棚,地面会有较多的有害生物和有害物质积累,影响下茬食用菌的生长,特别是发酵料半开放栽培的种类。挖掉10-15cm深的表土,更换干净的新土,对于减少下茬病虫害的发生有显著效果。

4)杀虫。病虫害发生严重的大棚,清棚前要密闭杀虫。具体方法可以使用5%氟虫腈(锐劲特)1000倍液喷雾,喷雾量为1.5-2.0g/100m2,特别要注意缝隙、墙角等处药物的喷洒,保证灭虫无死角。喷药后密闭3天将废料运出。有必要的可以进行2次灭虫。

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