如何进行食用菌菌种复壮?

进行菌种复壮主要采取以下3种方法:
(1)进行菌丝尖端分离:在显微镜下应用显微操作器把菌丝尖端切下,转接到PDA培养基上培养,这样可以保证该菌种纯度,并且起到脱病毒作用,使菌种保持原有菌株遗传物质,恢复原来的生活力和优良种性,达到复壮目的。
(2)适当更换培养基:长期在同一培养基上继代培养的菌种,生活力逐渐下降。将碳源、氮源、碳氮比、维生素、矿物质营养作适当调整,对因营养基质不适而衰退的菌种有一定的复壮作用。
(3)进行菌种分离,无性繁殖和有性繁殖交替使用:长期进行无性繁殖,菌种会逐渐衰退,而经有性繁殖所产生的孢子,具有丰富遗传特性,因此,定期进行食用菌的单孢分离,从中选出具有该品种优良性状的新菌株代替旧菌株,达到复壮目的。

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