老化食用菌品种有啥表现?

老化食用菌品种主要表现在:
(1)菌丝生长缓慢;
(2)抗逆性和抗杂性降低;
(3)出菇推迟;
(4)子实体变小;
(5)产量降低。
老化菌种直接使用效果差,但经活化后再投入生产,其优良性状仍可恢复。

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