食用菌菌种生产场地和栽培场地如何选择?

食用菌菌种厂和栽培厂选择场地首先是选在300米之内无畜禽圈舍,2 公里范围内无垃圾(粪便)场的地方。如果没有这样理想的场地,一般栽培户也可以选择村屯的上风口位置,以免造成污染和病虫害发生;其次是地势高燥、座北朝南、通风良好、排水畅通;第三是要求场区内水电齐备、交通便利,但是根据我国目前生产条件,也可以灵活掌握。

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