杨树木屑可以栽培平菇或其他食用菌吗

木屑可以栽培平菇,但是产量低。这是因为杨木屑属于软杂木屑,木屑质地疏松,含水量大,营养成分少,而且杨木屑内含有挥发性物质,类似酒精气味的物质能抑制平菇菌丝生长发育,造成菌丝不吃料。一般可添加少部分杨木屑栽培平菇。

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