菌丝生长缓慢怎么处理

(1)培养料含水量大,通气不良。培养料含水量要掌握在60—70%为好,料过湿菌丝生长缓慢,可在袋两端打孔,加强通风换气
(2)袋装的太实太紧,打孔。
(3)培养料发酵过头。
(4)菌种老化或菌种带菌。
(5)发菌的场所通风透气性差,空气相对湿度过大。
(6)发生绿霉:绿霉菌与平菇菌丝争夺养份,使平菇菌丝生长缓慢,料温降低。
一般高温高湿,通气不良环境发菌易发生绿霉,绿霉发生后,如量少时,要及时把污染袋捡出,单放在室外通风好,气温低,空气干燥的地方,平菇菌丝会逐渐恢复生长吃掉绿霉。或者挖掉绿霉,撒一层石灰面,继续在棚内发菌,但要注意加强通风换气。

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