香菇菌棒转色不良有啥表现

香菇菌棒转色不良时,菌棒为白色,或者白色与褐色相间,色泽不均匀,这样的菌棒易失水干燥,造成出菇量减少,而且还极易感染杂菌,造成烂菌棒。其原因是脱袋转色的菌棒菌龄偏短;转色期间温度低,温度低时就会造成菌棒不能很好地转色。

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