栽培香菇如何灭菌

由于香菇菌丝抗逆性、抗杂性差,菌丝细弱、生长速度较慢,所以栽培香菇必须进行灭菌.目前栽培香菇灭菌方式主要有高压灭菌和常压灭菌,也就是熟料栽培;而常压灭菌又分为常压熟料和常压半熟料两种灭菌方式,常压熟料比较安全,一般香菇栽培常用这种方法;而常压半熟料栽培香菇受气候因素影响大,成功率不稳定。

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