地栽香菇用哪种常压灭菌锅灭菌

地栽香菇适合采用圆形蒸汽灭菌锅.用直径110厘米的铁锅和砖、水泥搭建灶台,在灶台上用砖和水泥砌成边长120~130厘米的正方形灭菌室,高130~150厘米,在灭菌室下部预留一个加水口,并且安放一个铁管,在一侧留一个规格为65*85厘米的进出料口,并且用木方作木门封进出料口;也可以用铁板焊制一个圆形的铁桶,直径130厘米,高130~150厘米,在铁桶下部焊一个铁管做加水口,用塑料膜封锅口,在铁锅上放置一个用钢筋焊制的帘子.帘上铺麻袋.这种类型灭菌锅优点适合半熟料灭菌,出料方便,不易感染杂菌

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