香菇菌种制作,怎样切取组织块

在已消毒灭菌的无菌室内,用锋利的小刀在菌柄处切一下并用手将种菇撕成两半.用接种铲(刀)切取0.2平方厘米组织块,放入斜面试管培养基中间.组织块切取部位应取菌盖与菌褶交界偏菌盖处。

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