香菇出菇阶段如何管理

转色后,在温、湿、光、气作用下,菌丝营养生长向生殖生长转化,夜间温度低于20℃时,畦床两侧开始长出"报信菇",此时将地膜卷到畦床两侧,塞到料下.对遮光不好的草帘要补盖遮阴物,及时排出料面积水,打开稻草帘提高畦床内温度,加大温差.5天左右进行1次喷水,创造干湿差,同时增加光照强度,刺激出菇。

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