地栽香菇怎样越冬

秋季当气温下降到0℃左右时,香菇子实体停止生长发育,此时应将香菇采下,将床面清理干净,在结冻前喷一次封冻水,然后盖上塑料膜,将拱条撤下,用草帘盖好越冬.在-40℃条件下香菇菌丝也不会死亡.春季当气温达到5℃左右时,地表已经化冻,即4月初将草帘拿去并清理料面,根据培养基含水量大小,向培养基上浇水或灌水,使培养基含水量达60%~70%,同时支拱上帘,进行正常出菇管理

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