香菇培养基含水量对菌丝生长有影响吗

培养基含水量对菌丝生长发育有很大影响.因为培养基含水量高,透气性差,菌丝强壮,但生长缓慢;相反培养基含水量低,透气性好,菌丝细弱,菌丝生长快,但生长期短.一般培养基含水量在58%~65%之间.还可以用粗细木屑混合,增加培养料的保水性和透气性,协调二者之间的关系。

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