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香菇脱袋转色过程中有哪些不正常现象
问题分类:
香菇
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3204
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(1)
转色
浅或不转色——菌袋表面呈黄褐色;
(2)
菌丝
徒长——菌袋表面菌丝白色、绒状、不倒伏;
(3)菌袋转色过深,菌膜厚——菌袋呈深褐色,皮层质硬,出菇困难;
(4)
杂菌
污染香菇菌袋。
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