香菇菌丝徒长不倒伏是咋回事,如何预防和防治

(1)主要原因:①培养室内空气相对湿度大,温度超过25℃,高温高湿造成菌丝徒长、不倒伏;②培养室内通风不足,严重缺氧;③培养基碳氮比失调,氮素过多,造成菌丝徒长.
(2)处理方法:①加大通风量,选择气温高时掀开薄膜通风1~2小时,让菌袋表面干燥,促使菌丝倒伏,待菌袋晾至表面不粘手时,盖薄膜;②用3%石灰水喷洒菌袋一次,晾至表面不粘手后,盖薄膜,3天后即可倒伏转色;③由于碳氮比失调,可以喷1%白糖营养液进行调节。

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