香菇出菇棒后期为啥要浸水,怎样浸水

(1)浸水原因:菌袋经过多次出菇后,内部水分蒸发消耗大,重量减轻.当菌袋重量比原来轻40%,即含水量为35%左右时,子实体形成会受到抑制,因此,菌袋后期必须浸水,补充菌袋内水分.
(2)浸水作方法:①用铁丝在菌袋上刺几个孔,使其容易吸水,缩短浸水时间,并有利透气;②把菌袋放入蓄水池中,水温在15℃以下,以增加温度刺激;③浸水时间要根据菌袋干燥程度、气温高低、菌丝强弱和菌膜厚薄而定.如果菌膜较厚,菌丝强壮,浸水时间要长些,反之则短些.大规模栽培可采用注水方式增加菌袋含水量,并结合喷水方法同时进行。

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