花菇菌袋越夏怎样管理

春季接种后,菌袋长满菌丝后进入夏季.菌袋越夏管理主要是降低培养室温度,促进菌袋正常转色,保证菌丝正常生长。

(1)对培养室进行遮阴、通风降温.花菇制袋时间在4~5月份,此时温度较高,适当通风,可以散热,保证培养室温度不高,并维持原有湿度水平.也可安装排风扇进行通风换气

(2)改变菌袋排列方式,做好菌袋降温工作.由接种时"井"字型堆叠改变为三角形或六角形堆叠,堆高由原来7~8层降低为4~5层,每层由3~4袋减少为2袋,而且增大每堆菌袋之间距离,以利散热.
(3)对菌袋进行扎孔通气降温,并导出黄色水珠.扎孔工具要消毒干净;菌袋已分泌酱色液(吐黄水)时,可在积有酱色液处破塑料膜,导出此液,然后把扎孔工具消毒后,再往菌袋深处扎孔。

(4)菌袋转色管理.花菇由于不脱袋,菌丝接触空气量少,转色时间长.转色分泌酱色液与菌株、温度、空气相对湿度、通气、光线等因素有关.培养室温度越高,分泌酱色越早、越多,相反则越迟、越少.培养料湿度大,分泌酱色水也多.菌袋内通气量大,如装料松,泌酱色液多,菌袋收缩严重,转色快.分泌酱色液色泽由浅到深,酱色液应及时排出。

说的真好,分享到:
QQ好友
QQ空间
分享
QQ好友
QQ空间
返回顶部