制作香菇菌棒用的木屑需要发酵吗?

如题,制作香菇菌棒用的木屑,是新鲜的好,还是堆放一段时间发酵后好?发酵期间需不需要向木屑堆喷水?谢谢!

原料发酵后在灭菌可以大大提高生产的成功率,需要加适量的水后堆制发酵

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