杏鲍菇一般在什么季节栽培

杏鲍菇出菇最适温度是10℃~15℃,因而必须按照出菇温度要求安排生产季节,温度太低和太高都难于形成子实体。杏鲍菇第一潮菇蕾如果不能正常形成,将影响第二潮正常出菇。北方地区可根据具体温度安排在8月进行,以秋末初冬与春末夏初出菇较适宜。如果在温室生产杏鲍菇冬季也可正常出菇,而在半地下温室内生产杏鲍菇也可安排在夏末开始出菇。

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