杏鲍菇不能正常分化出原基什么原因

原因:催芽期间出菇房温度管理不合适,或者细菌感染也会导致不能分化出原基。

预防措施:在12-26℃的范围内,杏鲍菇都可以生长,但是在原基形成期(7-10天)内,温度应该控制在15-18℃,同样,如果出现因细菌感染引起的不分化,应该对菌种、灭菌、冷却等环节进行排查。

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