杏鲍菇子实体形成后菌柄生长弯曲怎么回事

原因:杏鲍菇在形成原基的时候受到细菌杂菌的侵染引起的菌柄生长障碍,另外,菌种退化也会出现这种情况。

预防措施:加强催芽时期的湿度管理,避免长时间处于高湿环境,加强出菇房的卫生清理,减少污染源;尽可能使用可靠厂家的菌种,避免自己扩繁引起的菌种退化。

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