元蘑栽培历史和现状如何

野生元蘑在吉林省山区自然分布较多,由于长期大量采集,野生存留量逐年减少。黑龙江省刘凤春等应用微生物培养法,从1979年进行驯化栽培获得成功,1981年吉林省延边农学院杨淑荣等也对元蘑的生物学特性以及人工栽培方法进行了研究,为元蘑的人工栽培奠定了基础,从1987年开始进行生产推广。元蘑主要生产地集中在东北地区,在吉林省蛟河市、舒兰市等地已形成一定生产规模。人工栽培元蘑形态特征有别于野生元蘑。野生元蘑子实体晒干后呈黄色大块,温水浸泡便可恢复鲜时形状。采用瓶栽或箱栽时,有明显的菌柄,柄上有较明显的绒毛,近中生或偏生。当采用卧袋栽培或室内通风良好时,其形态则接近于野生子实体。

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