元蘑对水分和空气相对湿度有什么要求

元蘑菌丝在培养基含水量50%~70%时均能生长,以60%~65%适宜。在含水量为30%~40%时,菌丝仍能生长,但很微弱;超过80%时则易污染。菌丝生长阶段培养室空气相对湿度需保持在60%~95%,出菇时室内空气相对湿度要达到85%~95%。

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